长期吃凉拌菜对身体有危害吗 经验 关注:2.68W次 凉拌菜充分保持了蔬菜原有的营养,特别在天气炎热的时候还可以开开口味,没什么害处。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。 标签: 凉拌菜 身体 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lm4mq8.html