潮汕牛肉粿条汤的做法 经验 关注:7.82K次 潮汕牛肉粿条汤的做法如下:材料:牛肉丸4颗、粿条150克、生菜3片、食盐、炸蒜蓉。步骤:1.鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底;2.将牛肉丸加入开水中,煮沸;3.待牛肉丸浮起时,加入粿条;4.2分钟后,加入盐;5.起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可。注意:粿条不宜煮过久,水量要控制好,否则煮出的粿条容易成坨,影响口感。 标签: 粿条 汤的 潮汕 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/lkx6o9.html