海蛎壳怎么弄开啊 经验 关注:2.73K次 开牡蛎方法:1、用蚝刀找准下刀位置,找到内外壳连接缝隙,用生蚝刀把筋肉挑断,向下拉即可开壳。2、放在火上烤,即可开壳。3、放入清水,撒盐,静待几分钟,若是活的,即可开壳。4、用平头螺丝刀插入生蚝尾部的小洞,把生蚝竖立,用手扶稳,小锤子用力砸进,即可开壳。5、上屉蒸,即可开壳。 标签: 海蛎 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/kq21x5.html