![腊肉腌淡变味了该怎么处理]( "腊肉腌淡变味了该怎么处理")
- 1、料酒去味：如果腊肉变味不是特别严重的话可以用用料酒来浸泡腊肉一小时左右，再用料酒和腊肉一起蒸煮，这样也是可以除去一些腊肉的臭味。2、淘米水去味：用淘米剩下的水，再放入腊肉浸泡，还可以放入一些碱面，浸泡四到五个小时，可以达到去除腊肉臭味的效果。3、姜水去味：用老姜煮水，...
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![咸肉腌淡了怎么补救]( "咸肉腌淡了怎么补救")
- 放盐继续腌制。咸肉腌淡了可再放置一些盐，继续腌制5-7天，再将咸肉挂在通风和阳光好的地晾晒即可。咸肉是用食盐腌制，又叫渍肉、盐肉、腌肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消...
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![淡淡忧伤的句子]( "淡淡忧伤的句子")
- 1、有时候，那些清晨时最坚强的人，正是那些夜里哭着哭着睡着的人。2、淋过雨的空气，疲倦了的伤心，我记忆里的童话已经慢慢的融化。3、我要爱你一辈子，直到你甩我为止！4、你有没有爱过一个遥远的人，他永远在那里，好像信仰一样。5、除了躲起来的人，一切都是湿的，真好，一切都是轻轻的静，...
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![腌牛肉怎么腌]( "腌牛肉怎么腌")
- 一、准备食材：牛肉、芫茜、蒜头、油、盐、生粉、鸡精、生抽、陈醋、麻油、孜然粉、味精、红辣椒。二、制作步骤如下：牛肉切片然后用油先腌制20至30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右；香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里；里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉，喜...
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![腌腊鱼都晒干了很淡怎么办]( "腌腊鱼都晒干了很淡怎么办")
- 1、准备材料:花椒、桂皮和八角，将其捣碎。加辣椒面，将盐搅拌均匀，加入酱油，然后均匀的涂抹在鱼的表面和肚子里面;2、抹好之后放在盆里腌制24小时左右，要注意控制好时间；3、将鱼晾晒。不宜放在太阳下暴晒太久，放在通风的地方阴干即可。...
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![淡淡忧愁的意思]( "淡淡忧愁的意思")
- 淡淡，比喻浅的或不明显的。忧愁，忧虑愁苦，让人觉得烦恼。淡淡的忧愁：一丁点或很少的伤感，还不算伤心，也不算痛苦，会感到一丝的烦闷。示例：文字有时会散发出淡淡的幽香，又有的时候会散发出淡淡的忧愁。心里总是带着淡淡的忧愁，它左右着你的情绪，如果你不去做点什么改变它，那你只会得到...
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![淡淡的忧伤短句]( "淡淡的忧伤短句")
- 1、后来所遇之人都胜你，所爱程度都不及你。2、你甘愿，便是永远。若不是，你也可以说，这仅仅是一个谎言。3、未经失恋的人不懂爱情，未曾失意的人不懂人生。4、我可以见你一面吗？我保证站的很远。5、我总是不懂你的表情，就连你在微笑，我都会感到很忧伤。6、放下不等于放弃，执着不等于...
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![如何腌冬腌菜]( "如何腌冬腌菜")
- 1、将卷心菜和蒜苔洗干净，将水空干，将卷心菜切成条转，蒜苔切成小段；2、将干辣椒切丁，生姜切丝，如果有的话，准备一些八角，桂皮；3、将腌菜用的瓶子清洗干净，我使用近乎开水烫了几次；4、将菜放入瓶中，铺一层菜，撒入辣椒，姜等，再撒入食盐，食盐的使用量为百分之十到百分之十五；5、菜装好后，找一...
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![腌蒜怎么腌啊]( "腌蒜怎么腌啊")
- 腌蒜的做法：一、原料：1、主料：大蒜2500克。2、调料：盐400克。二、做法：1、大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。2、大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。...
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![腌的蘑菇太咸了怎样变淡]( "腌的蘑菇太咸了怎样变淡")
- 方法：1、用盐水来浸泡。所用盐水的浓度要低于蘑菇中所含盐分的浓度。漂洗几次，蘑菇中所含的盐分就会逐渐溶解盐水中，最后再以淡淡的盐水清洗一下可烹制。2、用清水洗净后，将装有蘑菇的容器装满清水。将水龙头开至非常细小的水流。将容器置于水龙头下。漂制到蘑菇没有咸味。3...
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![卤肉前为什么用淡碱水和佐料腌制]( "卤肉前为什么用淡碱水和佐料腌制")
- 使用碱水，可以软化肉类的纤维，使肉类食物口感更嫩滑。佐料腌制为了更好的入味。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门。卤肉主要...
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![腌豇豆怎么腌]( "腌豇豆怎么腌")
- 腌豇豆需要准备材料：盐、豇豆、姜、辣椒、蒜。共分为3个步骤。以下是腌豇豆详细操作：操作/步骤1、处理豇豆晒干水分豇豆去掉头尾，晒干水分。2、放入食材煮10分钟锅中加入盐、冰糖、蒜、姜片、水、豇豆，烧开煮10分钟。3、放入容器密封25天煮好的豇豆放入容器中，密封25天即可。...
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![螃蟹腌太咸了怎么变淡]( "螃蟹腌太咸了怎么变淡")
- 解决方法：可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里，去咸味还可提鲜。加点酒让它挥发掉。用主食中和咸味。腌制方法：买回来的螃蟹，先用工具将其洗刷干净，尤其是壳上和蟹上的脏东西，最好用刷子刷一遍，把水沥干后，放着备用。第二步，比较重要，因为下手一定要“够狠”。先煮一锅开水，等水翻滚之后，撒一...
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![怎样腌青鱼咸淡适中]( "怎样腌青鱼咸淡适中")
- 腌制方法：1、将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布揩净腹腔。2、将盐和硝4克拌匀，擦遍鱼的全身，背脊骨处要多擦几遍。3、在背部肉厚处用竹扦扎几个孔，以便将盐硝塞入，防止霉变。4、再放入缸内，鱼...
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![淡淡什么填词语]( "淡淡什么填词语")
- 1、淡淡的哀愁。2、淡淡的色彩。3、淡淡的妆容。4、淡淡的味道。5、淡淡的颜料。6、淡淡的忧伤。7、淡淡的香味。8、淡淡的芬芳。9、淡淡的清香。10、淡淡的喜悦。...
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![腌蒜怎么腌]( "腌蒜怎么腌")
- 1、准备蒜瓣一千克，开水，红糖一袋，盐半袋，香醋四百克；做法1、新鲜的蒜瓣，剥皮去根部，只剩小掰蒜的外衣；2、把剥好的蒜用清水泡十分钟，洗净；3、把洗净的蒜掰晾干，也可用吹风机吹干；4、准备开水，放凉；5、把蒜掰倒入凉白开中，淹住蒜掰就可以了；6、倒入红糖一袋，半袋盐和醋，搅拌均匀，直到盐和红...
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![鸭蛋腌的太咸如何退淡]( "鸭蛋腌的太咸如何退淡")
- 鸭蛋腌太咸退淡所需材料有清水、淡盐水，共分为四个步骤，以下是鸭蛋腌退淡的详细操作：操作/步骤1、擦拭表面盐分将咸鸭蛋上面的盐分擦拭干净，能防止咸鸭蛋表面的盐分进入到咸鸭蛋中。2、放入清水浸泡擦拭干净盐分之后，将咸鸭蛋放入清水中，浸泡四个小时。3、放入淡盐水用开水化淡...
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![淡淡情话]( "淡淡情话")
- 1、生命里，最舍不得的那一页，总是藏得最深。2、你真的好特别，胜过了我喜欢的巧克力，薯片，棒棒糖，胜过夏天的空调房，胜过春天的雨和各种有生机的生物，胜过我城市边的大海，胜过海边夜晚阑珊的灯，胜过海风，胜过冬天的雪，出门就是溜冰场，胜过秋天的落叶，胜过抓娃娃机里面的娃娃，胜过别人千万...
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![淡淡的爱情语录]( "淡淡的爱情语录")
- 年轻的女子，总盼望遇见个温雅的男子，雨夜里他频频为她添香。年轻的男子，总希望有个良善的女子，清寒渐重的暮光中她悄悄为他添茶。最后，执手的，却总是那大咧咧为她添衣的男人，那骂咧咧为他添饭的女人。时间并不残忍，只是美与真之间若只能二选一的话，总是留下真。...
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![腌制咸鸭蛋太咸如何变淡]( "腌制咸鸭蛋太咸如何变淡")
- 一、浸泡或水煮法：取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就会变淡。用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。熟的咸鸭蛋，可以去皮，再用水煮...
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![腌菜怎么腌]( "腌菜怎么腌")
- 腌菜腌制方法：1、准备材料：芥菜、盐粉一包、辣椒若干、生姜若干、凉白开一锅。2、芥菜洗净，晾干水分。3、烧一锅白开水，冷却备用，将芥菜放入容器中，倒入凉白开，以刚刚淹没芥菜为准。4、倒入辣椒、生姜片、盐粉，密封容器，放在阴凉干燥的地方腌制一星期即可。腌菜：腌菜，是一种利用高浓...
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![腌鱼要腌多久]( "腌鱼要腌多久")
- 七天。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来，因此如果家里腌咸鱼，建议腌制一周之后再食用。腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食，含有人工无法合成的氨基酸以及...
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![淡淡的什么]( "淡淡的什么")
- 淡淡的月光、淡淡的味道、淡淡的微笑、淡淡的眉毛、淡淡的酒窝、淡淡的哀愁、淡淡的色彩、淡淡的妆容、淡淡的清香、淡淡的忧伤、淡淡的花香、淡淡的浮云、淡淡的远山、淡淡的思念。...
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![怎么腌腌菜]( "怎么腌腌菜")
- 主料：青萝卜1200克；辅料：酱油适量、盐适量、白砂糖适量、蒜瓣适量、红辣椒适量；做法:1、青萝洗净，备用；2、切成2至3cm左右的小块；3、在暖气平铺蒸馒头用的屉布，把萝卜块均匀铺在上面，过夜至半干；4、熬制酱油，大约300毫升，加入3小勺白糖，煮沸；5、烘的半干的萝卜块，加入两小勺盐后用手揉，萝...
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![腌黄瓜怎么腌]( "腌黄瓜怎么腌")
- 腌黄瓜，做法简单，夏天吃酸爽开胃第一步，将黄瓜洗净后晾干第二步，将黄瓜切成条，用盐抓匀第三步，将黄瓜条上压上重物，挤压出水，（10小时左右）第四步，起锅烧水，将姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒放进锅中煮10分钟左右，关火，晾凉第四步，将香料水倒入储物盒中，加盐、酱油、姜蒜片、白糖、...
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