请问江南小米酥做法怎么做的 经验 关注:2.64W次 主料:小米面500克。调料:白砂糖250克、糖桂花10克、猪油(炼制)150克。小米酥的做法:1、将小米面放入炒锅内,用小火炒至微黄色,离火,晾凉后倒案板上,用擀面杖擀细。2、将加工好的小米面放入盆内,加入糖,糖桂花拌匀。3、将猪油倒入锅内,烧热后倒入小米面上,尽快拌匀。4、将各式小模具洗净,放入拌好的油酥小米面,压实,抹光,轻轻磕出,即成。 标签: 请问 江南 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/jl19k5.html