酒席爆炒海参的做法 经验 关注:3.91K次 酒席爆炒海参的做法如下:1、将海参清洗干净,剪去牙嘴,切成长条形,热水焯一下控去水分备用;2、姜、蒜切好,大葱切段备用;3、将猪油烧至六成熟时放入姜蒜煸炒出香味;4、加入葱段煸炒出香味后,再放入海参翻炒;5、加入料酒、酱油、清汤小火煮5分钟;6、上旺火加白糖用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,盛入盘中即可。 标签: 海参 酒席 爆炒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j7kvgk.html