鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性 经验 关注:2.58W次 1、将鸡肉放入碗中,加入蛋白,适量的盐巴,和适量的水;2、然后按摩鸡肉,让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴,按摩五分钟;3、静置约15分钟,等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收;4、煮开一锅沸水,将鸡胸肉放进沸水后立刻关火,然后盖上盖子闷八分钟;5、烫好后的鸡胸肉上面白色的部分为蛋白,鸡胸肉已经熟并且非常鲜嫩。 标签: 鸡胸肉 肉丝 韧性 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j7djqp.html