和面机和面怎么加水 经验 关注:9.67K次 和面时不能一次将水加加足1、先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水。在干面粉剩余三分之一的时候停止加水。2、继续搅动直至和好面为止。面条、馄饨用可以和得硬一些,饺子软一些比较好。3、在和面时加水的水温根据气温来定,水温最高不能超过40度,以35度左右为宜。4、加水时切忌一股脑的都加上,宜少不宜多,分次加。 标签: 和面机 和面 加水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g7o68p.html