![刚烤出来的蛋糕含有有害物质吗]( "刚烤出来的蛋糕含有有害物质吗")
- 一般没有。看配方中是否含有某些添加剂。比如小苏打等，如果有小苏打，最好是冷却到位，至少过两个小时再吃，这样没有碱味儿。另外，刚烤出来的蛋糕由于还有很多物质在挥发，而且水分集中的蛋糕中心偏底部，所以口感并不好，最好是等到蛋糕冷却到位，挥发性物质已经发散，内部水分又重新均匀...
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![面包发苦是什么原因刚烤的]( "面包发苦是什么原因刚烤的")
- 1、全麦粉的比例较高,可适当多加高筋粉；2、面粉质量差，面粉有部分有霉变，导致面包发苦。3、面包在制作过程中，碱或苏打粉的量过多，导致面包发苦。...
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![月饼刚烤出来为什么那么硬]( "月饼刚烤出来为什么那么硬")
- 月饼刚烤出来硬是因为油酥放的太少。一般月饼刚烤出来都是酥的，只有长期在干燥的环境下存放才会变干变硬。制作月饼主料：转化糖浆150克，花生油55克，低粉200克，吉士粉10克。辅料：咸蛋黄，红豆沙，绿豆沙。具体步骤：1、加热糖浆，并拌匀。2、再加入植物油、吉士粉拌匀。3、面粉筛入糖油...
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![刚烤好的吐司怎么保存]( "刚烤好的吐司怎么保存")
- 刚烤好的吐司的保存方法是放在塑料袋，常温就可以了，放冷藏箱的话再加一天。如果需要存放一个礼拜的，放冷冻室里冷冻，要吃的时候用微波炉（最好是烤箱）烤热就好啦。...
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![饼干刚烤好都是软的吗]( "饼干刚烤好都是软的吗")
- 是的，饼干刚烤好都是软的。因为刚从烤箱中拿出，热度还没散，冷却后就会变硬。蔓越莓饼干做法如下：1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。3、倒入切好的蔓越莓干。4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均...
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![为什么刚烤出来的蛋糕是酸的]( "为什么刚烤出来的蛋糕是酸的")
- 蛋糕是酸的原因是温度没有掌握好。正确做法如下：材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、白醋、盐；1、将蛋黄蛋白分离，分别放入两个干净的容器中，低筋面粉过筛两遍，待用；2、蛋黄里加入适量的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀；3、一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀；4、一次性加入玉米油...
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![刚烤好的面包为什么回缩]( "刚烤好的面包为什么回缩")
- 1、面筋度过强。2、成型时面筋松驰不足及成型过紧。3、烘烤后，未有及时脱模，均会导致回缩。面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的...
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![刚烤好的面包怎么才能不失水分]( "刚烤好的面包怎么才能不失水分")
- 选用合适的高筋面粉，配合合适的酵母和超软改良剂，适当增加配方中糖的比例，同时要注意调节盐分比例，使用蛋清比全蛋更有口感，弹性好很多，尽量用奶粉，不要全用鲜奶代替水分，鲜奶烘培后产生的物质会加速面包中蛋白质的老化，单位体积比越大失水老化越慢，就是说越小体积的软包越会干硬，烤...
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![面包刚烤出来怎样保存]( "面包刚烤出来怎样保存")
- 对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包...
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![刚烤好的蛋糕怎么保存一个晚上]( "刚烤好的蛋糕怎么保存一个晚上")
- 不使用蛋糕柜的条件下来保存蛋糕方法如下：1、将刚烤好的蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。也可放置在橱柜里或阴凉处，可减缓面食品变硬的速度，时间不要过长，能收到一定的效果。2、若没吃完剩下的蛋糕可分成几份放在密封盒中，再放到冰箱冷冻起来，食用时提前一天放到冷藏层化开，味道更新...
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![刚烤好的面包为什么不能接着吃]( "刚烤好的面包为什么不能接着吃")
- 1、因为刚烤的面包太烫不易咀嚼，而且把高温食物带进胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收过程，从而影响身体健康。2、刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味。面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的，马上吃对身体有害无益，易引起胃病。3、面包至少放上...
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![为什么刚烤好的面包不能吃]( "为什么刚烤好的面包不能吃")
- 面包在刚出炉时，因为仍处高温状态，这时酵母并没有完全消失，若在此食用面包，会将有害的致癌物食入。面包出炉后，当面包的中心温度降至40度以下冷却后，酵母作用才会停止。此时面包中的二氧化碳已充分排出，便可以安心食用。若想食用热腾腾的面包，可以将买回来的冷面包放进烤箱稍微烤...
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![烤箱刚买来怎么清洗]( "烤箱刚买来怎么清洗")
- 烤箱刚买来先将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷。新烤箱刚买的烤箱，先以250度空烤10分钟，可以除去新机器里的味道。清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行。...
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![烤箱刚到手怎么做]( "烤箱刚到手怎么做")
- 1、用前要去异味，第一次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，平稳的隔热平面，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面...
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![刚买的烤箱要烤东西要清洗吗]( "刚买的烤箱要烤东西要清洗吗")
- 刚买的烤箱，要烤东西，使用前的清洗步骤如下：1、先以250度空箱预热5至10分钟，除去新机器里的味道；2、预热结束后发热管有一层保护用的油脂附在表面；3、用浸泡清洁剂的温水清洁烤架和烤盘；4、然后再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部；5、等待完全干燥后即可使用。...
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![烤箱烤肠怎么烤]( "烤箱烤肠怎么烤")
- 首先从冰箱中取出烤肠解冻，解冻后清水冲洗，用纸巾吸干水分；然后拿出锡纸，烤肠表面刷食用油，上下左右都要刷到；烤箱预热190度5分钟，将烤肠放入烤箱，200度烤制10分钟，烤好后撒上辣椒或其他调料即可食用。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味...
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![刚刚好的语录]( "刚刚好的语录")
- 会有人在你走累了蹲下身背你走路。会有人心疼你的眼泪看你皱眉都揪心。会有人知道你怕黑紧紧抱着你。会有人爱你比爱自己还多。刚刚好，我懂了你的不懂。能忍受我脾气的人很多，但她们都不在我身边，只是很幸运，你刚好在我身边，刚好能忍受我的脾气。天空有些暗了暗的刚刚好。我难...
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![烤箱刚买回来要调吗]( "烤箱刚买回来要调吗")
- 不需要调试，但是需要空烤，空烤方法及烤箱的注意事项如下：1、第一次使用时，要将温度调到最高，功能调上下管发热，打开烤箱门任其空烤20分钟。2、将烤箱摆在通风处，不要靠近墙，以便散热。3、烘烤任何食物时，都需将烤箱调至食谱所需的温度，预热5到10分钟。4、烤箱在烘烤中发出“砰”的...
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![烤箱烤玉米怎么烤]( "烤箱烤玉米怎么烤")
- 烤箱烤玉米需要准备材料：玉米、蜂蜜、黄油、牛奶。共分为3个步骤。以下是烤箱烤玉米做法详细操作：操作/步骤1、煮10分钟玉米焯水煮10分钟。2、涂抹材料在玉米上涂抹蜂蜜、牛奶、黄油。3、烤30分钟放入烤箱200度，烤30分钟即可。...
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![刚刚和刚才的词性区别]( "刚刚和刚才的词性区别")
- “刚才”是时间副词，如：刚才你在干什么？“刚刚”是时间和程度副词，如：我刚刚来的（时间）。刚刚意思是仅仅很短的时间以前；刚才指刚过去不久的时间。刚才用法<名词>指说话以前不久的时间（1）用在动词、形容词或主语前。刚才发现了一个新情况；刚才来过一个电话，不知道是不是她打来的；刚才...
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![用烤箱烤烤肠怎么烤]( "用烤箱烤烤肠怎么烤")
- 将解冻的烤肠摆放到铺有锡纸的烤盘上，刷适量油在烤肠表面，放入烤箱中层，200度烤5分钟后将烤肠翻动再刷一层油在表面，继续烤7分钟。将烤好的烤肠摆到盘里，撒上辣椒粉即可。烤肠是一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤...
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![刚刚好的微语录]( "刚刚好的微语录")
- 如果分手太复杂，流浪的歌手会放下吉他；故事要美，必须藏着真话。醒来终觉路，但求共白头能忍受我脾气的人很多，但她们都不在我身边，只是很幸运，你刚好在我身边，刚好能忍受我的脾气。天空有些暗了暗的刚刚好。我难过的样子就没人看到。你别太在意我身上的记号。向前是以爱为名的坟墓...
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![刚买的烤箱为什么要空烤]( "刚买的烤箱为什么要空烤")
- 1、第一次空烘烤主要是为了去除有害物质，去除异味，最好将门打开十分钟以上。第一次烤了15分钟。新烤箱闻起来很奇怪，要烤好几次。平时也可以进行空烤。通常，空烤主要用于预热或调味。2、空烤意味着没有任何东西放入烤箱，并且直接打开该功能进行空烤。时间约为5分钟或数次。由...
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![月饼刚烤完是软的吗]( "月饼刚烤完是软的吗")
- 月饼刚烤完不是软的。通常月饼刚烤完就定型了，和生活中常见的月饼一样，不过由于刚刚烤熟的原因，月饼会比较热，但是外形上和生活中常见的月饼差不多，如果月饼刚烤完是软的，可能是由于月饼內馅水分多，或者月饼外皮是用低筋面粉制作而成，这样的月饼只是不够美观，口感上问题不大，可以继...
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![烤饼干是放烤架烤还是烤盘烤]( "烤饼干是放烤架烤还是烤盘烤")
- 用料：黄油适量、鸡蛋适量。做法：1、黄油室温下与鸡蛋打至融合。2、加糖、面粉团成面团，放冰箱静置40分钟3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。4、用饼干模具压出动物造型。5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可。...
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