芥末怎么吃好吃
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芥末可以做成芥末风煎拌扇贝柱、酸甜芥末煎鸡面、芥末味增沙拉酱等美食。以下是酸甜芥末煎鸡面的做法,需要的食材有:生抽一份、醋两份、白糖一份、青芥辣适量、香油少许、蔬菜自选、荞麦面适量。酸甜芥末煎鸡面的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1、调汁
将糖、醋、生抽、青芥辣放入碗中搅拌。
2、煮面
荞麦面下锅煮熟,鸡胸肉煎好后撕成条。
3、搅拌
鸡肉丝放到煮好的面上,淋酱汁拌匀即可。
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