鸡肉饼子最正宗的做法
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鸡肉饼的材料:鸡肉、小麦面粉、食盐、调和油、料酒、生抽、五香粉、洋葱。
步骤:1、准备适量的鸡肉、洋葱,将其洗干净备用,将小麦面粉和成面团备用;
2、把鸡肉剁成肉泥 ,洋葱也切成碎末;
3、在肉泥和洋葱末中加入适量料酒、生抽、盐、五香粉调味;
4、取面一块,用擀面杖擀成包子皮那样的面饼;
5、然后把调好的馅料包进去;
6、然后把边包起来,包成包子的形状;
7、电档饼加热后 ,抹适量油 ,然后把包子放进去,用手压成饼子
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