腊牛肉的腌制方法有哪些 经验 关注:1.46W次 材料:腊牛肉500克、蒜球一个、辣椒粉、豆豉、花椒粉调料:茶油、蚝油、鸡精做法:1、腊牛肉入蒸锅蒸10分钟取出切片,用温水浸泡几分钟后捞出滤干水;2、蒜球剥好剁碎,豆豉剁碎;3、坐锅烧茶油将牛肉片炸韧盛出;4、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香,倒入炸好的腊牛肉充分拌匀;5、喷少许水焖一下,淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀即可 标签: 腌制 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/deo9xl.html