怎么腌制鸭腿好吃给个详细的做法 经验 关注:3.08W次 材料:鸭腿、糖、泡菜、盐、白酒、花椒。步骤:1、鸭腿洗净沥干;2、泡菜、盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉揉;3、鸭腿码放整齐,上面放重物压着,每天翻动一次;4、3至4天后,用棉线将鸭腿绑起,悬挂在阴凉通风处,晾干;5、食用时,摘下来,切片即可。 标签: 鸭腿 腌制 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9dz4qv.html