求腌制咸鹌鹑蛋的详细方法 经验 关注:2.98W次 材料:生鹌鹑蛋、高度白酒、盐。做法:鹌鹑蛋洗一下,但是洗过一定要放干不然容易坏。生鹌鹑蛋在高度白酒里泡一下,裹上盐巴,用袋子密封,放到阴凉处就可以了;封口;腌了一周后,腌到后来蛋出水;出油后蛋黄口感沙。小窍门:也可以放到罐子里。吃的时候拿几个出来水冲一下,上锅蒸熟即可。 标签: 鹌鹑蛋 腌制 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3j9eej.html