霸王花莲藕排骨汤怎么做

准备材料：莲藕一根、霸王花、排骨、红枣、姜、绿豆、薏米适量。将莲藕和排骨切块，放置待用。将绿豆和霸王花洗干净分别泡入水中。将切好的排骨用开水煮沸，直至没有血水后取出，用冷水冲洗数遍，放置待用。将准备好的所有材料放入锅中，加水用大火煮沸后转小火煮三小时。煲好汤后，加入适量食盐出锅即可。