蜜汁排骨串的配方 经验 关注:2.7W次 1、排骨用盐巴、酱油腌半个小时,焯水备用;2、热锅,倒少许油,放三勺糖,中小火,不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡;3、放入焯过水的排骨,迅速翻炒,让排骨裹上糖色,放一点盐巴,酱油,蚝油;4、完全裹好糖色之后,加入开水淹没排骨,中小火闷;5、闷20分钟左右,收汁,出锅前撒上芝麻或者松仁。 标签: 蜜汁 排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/903z0r.html