干贝尖如何做菜 经验 关注:4.23K次 炒贝尖的做法:主料:干贝尖。辅料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐。做法:1、将贝尖用30摄氏度的水浸泡,使盐份析出。2、将贝尖洗净后加入一个鸡蛋,如果不裹鸡蛋,贝尖受热后容易老化,影响口感。3、黄瓜切片后,撒盐,备用。4、油热后,下贝尖鸡蛋,放葱姜,炒出香味后,放黄瓜片,翻炒均匀起锅,装盘即可食用。 标签: 干贝 做菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7rjlvr.html