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葱油拌面用大葱行吗

葱油拌面用大葱行吗

葱油拌面大葱版的做法:

1、大葱切丝。

2、生抽,老抽,耗油,白糖调在一起。

3、热锅凉油,待油开始冒烟,转小火,加入大葱丝,慢慢熬成葱油,等葱变软,颜色变深。

4、加入步骤2调的汁儿,中火熬到冒泡即可关火,不停搅拌。

5、拌入面条即可。

标签: 拌面 葱油 大葱
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