食补养生大暑羊肉汤的做法

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品

方法/步骤1

锅中加入适量清水，羊肉冷水下锅焯水，加入适量料酒、姜片和大葱段，大火烧开后，将焯好的羊肉捞出；

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另起一锅加清水大火烧开后，放入羊肉、姜片、葱段；

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大火烧开，将葱段捞出不用，转小火焖10分钟左右至熟；

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羊肉捞出待凉，切片；

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碗中放入适量的葱花、香菜和盐，加适量的羊肉原汤、羊肉片；

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最后放入适量的辣椒油就可以啦！

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做好了开始养生之旅吧