民间大米发糕做法

1、首先米粉加入面粉。

2、再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)。

3、搅拌均匀。

4、模具事先涂油。

5、将面糊倒入。

6、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。

7、再蒸20分钟左右即可。