海参能和鸡蛋一起炒吗
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材料:海参1条、 鸡蛋3个。
配料:小葱、姜茸各适量。
调料:胡椒粉、盐、食用油适量。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、鸡蛋磕进碗里,加入所有调料,打散备用。
3、海参切成小块。
4、小葱洗干净,切成葱花,姜去皮,剁成茸。
5、热锅下油,油烧至6成热时,加入部分的葱花和姜茸。
6、中小火煸香,加入切成小块的海参粒。
7、翻炒,炒至海参8成熟
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