干鱿鱼能炸吗 经验 关注:1.35W次 一、原料:鱿鱼250克、鸡蛋1只、黄酒、盐、味精、菱粉75克。二、做法步骤:1、将鱿鱼切片,拍松待用;2、将酒、盐、味精、猪油调在小碗里,放鱿鱼片浸透;3、再放入打散的鸡蛋均匀搅拌,然后放在湿菱粉内均匀搅拌; 4、中火放油,在油刚被烧滚时,将鱿鱼片放进滚炸,并用筷子鱿鱼片拨动,防止黏在一起。鱿鱼片炸呈金黄色时,起锅装盘。 标签: 能炸 鱿鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5j99ol.html