蒸茄子蒜蓉做法 经验 关注:2.63W次 1、茄子洗净切成细长条。2、锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。3、取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。4、将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐,搅拌均匀后备用;5、红辣椒切小圈备用。6、取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀,最后点缀辣椒圈即可。 标签: 蒜蓉 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/56ok60.html