什么蔬菜含钾比较高

1、粮食中荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；

2、水果中鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑橘子、香蕉等含钾元素最丰富；

3、蔬菜中菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高；

4、海藻类含钾元素相当丰富。