砂锅山药炖鸡的做法 经验 关注:8.16K次 食材用料:鸡、山药、枸杞、食盐、姜、料酒、小葱。做法:1、将鸡剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;3、撇去浮沫,加入一汤匙料酒,放入姜片葱结;4、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟;5、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟;6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。 标签: 炖鸡 砂锅 山药 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/50914l.html