小笋炒肉怎么做好吃

小笋炒肉需要准备材料：竹笋、猪肉、辣椒、蒜、盐。共分为3个步骤。以下是做小笋炒肉详细操作：

操作/步骤

1、焯水

竹笋切条，放入锅中焯水。

2、炒肉

锅中放入辣椒、蒜爆香，放入瘦肉翻炒。

3、翻炒均匀

加入竹笋、生抽、盐，翻炒均匀即可。