笋的做法 素炒青笋怎么做好吃 经验 关注:2.86W次 1、购买新鲜青笋两个,大小适中,青笋叶发蔫、发黄的那种不要。2、青笋去皮切片,这里可以先将青笋切成菱形段,然后再切成薄片。3、大蒜切末备用。4、锅里放入少许植物油,同时放入少量花椒,开火,待油温上升,有花椒香味时倒入青笋片和蒜末,大火翻炒。5、出锅,大火翻炒时间不能过长,一般青笋下锅翻炒2分钟即可出锅。 标签: 炒青 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g5d20d.html