四子王旗羊杂碎做法 经验 关注:2.84W次 材料:羊杂适量,姜适量,葱适量,料酒适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,胡椒粉适量。做法:1、羊杂洗净后,放入开水中煮片刻,再用冷水适当冲洗;2、锅内更换新水,重新放入羊杂,大火烧开;3、沥去浮沫;4、姜切片,葱切碎,香菜切碎;5、锅中加入姜适量、料酒适量,转换为小火熬一小时左右;6、加适量葱、香菜、盐、鸡精、醋、胡椒粉调味皆可。 标签: 四子王旗 羊杂碎 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4jvv9l.html