如何制作肉松

肉松的做法如下：

一、所需材料：瘦猪肉500克、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺、葱1根、姜1块。

二、肉松的具体做法如下：

1、将瘦猪肉洗干净，切成小块后，放入锅内，加入适量清水、葱、姜；

2、待锅内的水煮沸后，把白沫用勺子撇出；

3、转小火煮至瘦猪肉软烂；

4、将瘦猪肉捞起后放凉；

5、将瘦猪肉装入保鲜袋中，用擀面杖压碎；

6、将压不碎的瘦猪肉用手撕开；

7、将肉丝