水馅包子怎么调馅 经验 关注:1.78W次 调制方法如下:1、将10克花椒冲洗干净,用100克热水大约浸泡2个小时;2、选择肥瘦相间的前夹心肉或五花肉;3、加水前要先放酱油盐和生姜,将肉馅放入盐酱油拌匀;4、生姜20克切成细末,将生姜和葱放水搅成葱姜泥;5、将泡的花椒水或花椒粉倒入肉馅中,搅拌均匀;6、生肉馅要加水或高汤;7、制作完成。 标签: 水馅 调馅 包子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3x38xv.html