芝士在超市属于什么类

一般稍微大一点的超市都有的，多数情况下是跟牛奶、酸奶摆在差不多的位置冷藏类的，不过有的超市里卖的芝士片，这种属于再加工产品，但也是能满足人们对芝士的基本要求了。芝士就是奶酪，只是cheese的一种音译，奶酪是一种经过发酵后制成的牛奶制品，所以芝士是什么，有说法直接表示芝士就是浓缩的牛奶。