红烧加吉鱼的做法 经验 关注:1.54W次 加吉鱼肉质细腻,味道鲜美,做红烧非常好吃。加吉鱼放入盆中,去内脏洗净。做鱼的时候为了更好的入味,在鱼身上切斜刀。葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,醋,白糖,盐,花椒,大料。热锅倒入食用油,烧至八分开,放入鱼炸至金黄色。倒入碗中辅料,加水至鱼身一半,大火烧开。中火炖20分钟左右,剩少许汤,出锅装盘。 标签: 加吉鱼 红烧 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2go98.html