我想学做包子哪里有学
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包子可是中华美食,蒸包可以做猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇、洋葱肉等。
1、用温水把酵母融化开,加入适量的糖。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。
3、当面发到两倍大,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩则面发好。
4、把发好的面团分成均匀的小面团。
5、将小面团按扁,然后用擀面杖擀圆。
6、在擀好的皮平铺在手上,然后放上包子馅,包成包子。
7、将包好的包子放在锅里醒20分钟。
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