麻酱拌面的做法 经验 关注:7.42K次 材料:面条、麻酱、花椒、蒜泥、盐、油、酱油、陈醋。步骤:1、麻酱加水一比一和盐调稀,向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。2、锅烧热放油,油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火,热油遇到酱油会蹦油,放完酱油大约两到三秒就关火。3、面煮好后放在冷水里,或用冷水冲。4、面控干水分放在碗里加入麻酱糊,花椒油,蒜泥和醋,充分拌匀即可食用。 标签: 拌面 麻酱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1lg0gv.html