苦瓜炒蛋要加糖吗 经验 关注:7.12K次 只需稍稍去掉它的苦味即可。具体方法如下:1、 苦瓜切薄片,用盐抓腌10分钟 清水轻轻冲洗;2、 鸡蛋加盐打散;3、 下油热锅, 小火把蛋液滑炒成块状(快炒保持鸡蛋嫩滑)装起待用;4、 大火热油,下苦瓜片快速炒软,加入鸡蛋块、盐炒至均匀即可 。苦瓜不苦的窍门:苦瓜尽量切得薄一些;用盐用手抓腌10分钟;用清水冲洗掉苦水。 标签: 炒蛋 加糖 苦瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1l560z.html