皮蛋拌豆腐怎么做家常
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做家常皮蛋拌豆腐需要准备食材:豆腐、皮蛋、葱、香菜、醋、酱油,共有5个步骤,以下是做家常皮蛋拌豆腐的详细操作:
操作/步骤
1、将配菜装入盘中
葱花、香菜切末,豆腐切块,装入盘中。
2、皮蛋摆在豆腐上
皮蛋切小块,摆在豆腐上。
3、调汁
调汁,放一勺半酱油、一勺醋、一勺盐、一勺糖、一勺辣椒油,混合搅拌均匀。
4、把汁倒在豆腐皮蛋上
把调好的汁,倒在豆腐皮蛋上。
5、撒上葱花、香菜末
撒上葱花和香菜末。
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