蒸鸭蛋要多久才熟

蒸鸭蛋15分钟即可蒸熟。需要准备食材：温水50克、盐1克、酱油0.5勺、鸭蛋1枚、胡椒粉少许、料酒少许、山茶油少许。共分为3个步骤，以下是蒸鸭蛋的详细操作：

操作/步骤

1、鸭蛋打碎搅拌，加调料

鸭蛋打碎充分搅拌，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉。

2、入锅蒸15分钟

冷水入锅，蒸15分钟。

3、加入葱花、山茶油

出锅后加入葱花，少量山茶油即可。