笋衣怎么做好吃法

笋衣怎么做好吃法共有3步，笋衣可以做：笋衣排骨汤、笋衣菠菜馄饨、鲜笋菌菇汤。以下是笋衣排骨汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

排骨洗净，凉水下锅，放入姜片和一小勺料酒烧开焯水，放入砂锅内。

2、放入调料

在砂锅一次性加泉水至8分满，放入一小勺料酒，几片生姜，大火烧开后转小火煲一小时。

3、加入葱花

笋衣洗净沥干水分，排骨煲30分钟后放入笋衣烧开，继续转小火，出锅前十分钟加入盐调味加入葱花。