客家人煲猪脚醋的方法 经验 关注:1.47W次 将姜去皮,洗净,切厚片,用刀背轻拍以入味;开火上炒锅,锅内放少量油,下姜,落少量盐,出水分后炒干;落少量盐,出水分后炒干,盛出;冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳;将猪脚去毛,切块,洗净晾干;开火上炒锅,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起即可。 标签: 猪脚 客家人 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/0l5v91.html