![醃製娃娃菜頭要密封的嗎]( "醃製娃娃菜頭要密封的嗎")
- 原因：乳酸菌發酵要在厭氧條件下才能起作用。製作材料：1、主料：娃娃菜頭5000克；2、調料：粗鹽500克娃娃菜頭的特色：清香可口。做法：1、娃娃菜頭削去根，洗淨，控幹水分；2、取一小缸，刷洗乾淨，擦乾，缸底先撒上一些鹽；3、然後碼一層娃娃菜頭，撒一層鹽；4、裝完後，加入一些冷水水，至淹沒娃娃菜頭即...
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![紅菜頭能生吃嗎]( "紅菜頭能生吃嗎")
- 紅菜頭又叫甜菜根是可以生吃的，生吃的吃法有很多，可以在清洗乾淨後直接食用，或者切小塊榨汁，還可與黃瓜等做成蔬菜沙拉食用，這些吃法都是生吃，都有促進腸胃蠕動，加速排便，排毒消脂之效。甜菜（學名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形...
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![菜根菜頭屬於什麼垃圾]( "菜根菜頭屬於什麼垃圾")
- 菜根菜頭屬於溼垃圾(廚餘垃圾)。溼垃圾是指日常生活垃圾產生的容易腐爛的生物質廢棄物。溼垃圾主要包括剩菜剩飯、瓜皮果核、花芬綠植、過期食品等。溼垃圾投放要求純流質的食物垃圾、如牛奶等，應直接倒進下水口，有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放、包裝物請投放到...
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![紅菜頭可以直接吃嗎]( "紅菜頭可以直接吃嗎")
- 紅菜頭又叫甜菜根是可以生吃的，生吃的吃法有很多，可以在清洗乾淨後直接食用，或者切小塊榨汁，還可與黃瓜等做成蔬菜沙拉食用，這些吃法都是生吃，都有促進腸胃蠕動，加速排便，排毒消脂之效。甜菜（學名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形...
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![紅菜頭是什麼菜]( "紅菜頭是什麼菜")
- 紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適溫為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適溫和長日照條件下抽薹、開花、結籽。紅菜頭起源於地中海沿岸，是甜菜的一個變種。公元前4...
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![菜頭丸做法 是一道特色小吃]( "菜頭丸做法 是一道特色小吃")
- 1、蘿蔔去皮洗淨，刨成細細絲。2、加入適量食用鹽濾幹些蘿蔔水分。3、將濾過水分的蘿蔔絲用刀搗碎，加入番薯粉或者麵粉及糯米粉攪勻。4、將攪勻好的蘿蔔碎絲捏成球狀，最後把做完的蘿蔔球放進鍋裡進行蒸煮或油炸至金黃色。（可選擇新增花生等其他配料）5、蒸煮完畢，待涼後即可沾醬...
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![紅菜頭怎麼吃有營養]( "紅菜頭怎麼吃有營養")
- 紅菜頭可以涼拌，也可以用來做湯料，煲出來的湯營養也是非常豐富的。紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適溫為12~26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2~6℃，30~80天完成。通過春化階段後，在20~25℃的適溫和長日照條件下抽...
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![怎麼醃製盤菜頭詳細的]( "怎麼醃製盤菜頭詳細的")
- 做法一：製作材料：主料：芥菜頭5000克；調料：粗鹽500克；做法如下：1、芥菜頭削去根，洗淨，控幹水分；2、取一小缸，刷洗乾淨，擦乾，缸底先撒上一些鹽，然後碼一層芥菜頭，撒一層鹽；3、加入一些冷水，水淹沒芥菜頭即可；4、醃製的前幾天，每天翻動一次，一個星期以後每3天翻動一次，醃製一個月左右即成。做法二...
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![菜頭是不是榨菜]( "菜頭是不是榨菜")
- 菜頭不是榨菜，菜頭，是雷州方言、潮汕方言，又名白蘿蔔，它經過一番加工便是一道美味的佳餚。種植菜頭至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間（公元827-836年）如皋定慧寺僧侶早有種植，將蘿蔔作為供品，並饋贈施主，時稱萊菔，其種子叫萊菔子，供藥用。後逐漸流傳民間，廣為種植。清乾隆庚午年（公...
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![紅菜頭是什麼]( "紅菜頭是什麼")
- 紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適溫為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適溫和長日照條件下抽薹、開花、結籽。紅菜頭為耐寒性植物，喜冷涼氣候。在冷涼季節栽培生成...
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![紅菜頭汁可以直接吃嗎]( "紅菜頭汁可以直接吃嗎")
- 紅菜頭汁可以直接吃，對身體沒有害處。紅菜頭含較多的糖分，能在肝內合成較多的肝糖原，有解毒保肝作用。多吃紅菜頭，可間接促進身體有效攝取維生素E。可稱得上是高葉酸、高鉀及高鐵質食物，經常進食對維持身體細胞正常生長、幫助控制血壓和心臟肌肉舒張及預防貧血，都有正面作用。...
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![豌菜頭又叫什麼]( "豌菜頭又叫什麼")
- 豌菜頭又叫蕪青，是廣西地方性叫法。蕪青又叫蔓青、變蘿蔔、恰瑪古，福建地區又稱大頭菜，且豌菜頭名是一種常見的家養蔬菜，是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物。蕪青在中國各地均有栽培，適合生長在土壤疏鬆、排水、澆灌、肥力相對充足的沙質壤土。蕪青塊根可熟食或用來泡酸菜，或作飼...
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![菜頭怎麼炒]( "菜頭怎麼炒")
- 材料：菜頭、蒜、鹽、糖。１、菜頭清洗乾淨。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同時備好鹽３克、糖３克。２、熱鍋倒油，油溫６成熱後放入青菜翻炒均勻。３、青菜炒大約５成熟後放入半碗清水同時放入鹽、糖翻炒均勻。４、鍋中水大約還有三分之一的時候放入蒜粒快速翻炒均勻後關火。裝盤即可。菜頭：根...
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![菜頭的做法]( "菜頭的做法")
- 食材：五花肉絲、菜頭、大蒜末、鹽、味精、黃酒。步驟：1、盤菜頭去皮洗淨切片備用。2、鍋內放入適量的食油開中火。3、鍋熱後放入五花肉絲煸炒，最放入盤菜頭片翻炒。4、加入少量的水燜煮，鍋內水開後轉入慢火燜煮。5、盤菜頭片嫩後轉大火收幹水份，加入適量的鹽、味精、大蒜末翻...
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![菜頭怎麼炒好吃]( "菜頭怎麼炒好吃")
- 清炒菜頭的做法主料白蘿蔔３００ｇ、食鹽適量、調和油適量。１、菜頭去皮，洗淨。２、切片備用。３、油加熱。４、放入菜頭。５、翻炒一會，部分變透明後，放入適量鹽，加適量水，燒一會即可。菜頭，是閩南方言，又名白蘿蔔，經過一番加工便是一道美味的佳餚。菜頭屬二年或一年生草本，高２０－１００釐米，直根肉質，長圓形、...
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![娃娃菜頭正式學名叫什麼]( "娃娃菜頭正式學名叫什麼")
- 娃娃菜頭正式學名叫娃娃菜。又稱微型大白菜，是從日本（一說韓國）引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“模擬微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科...
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![俄羅斯紅菜頭是什麼菜]( "俄羅斯紅菜頭是什麼菜")
- 俄羅斯紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱。生長適溫為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適溫和長日照條件下抽薹、開花、結籽。紅菜頭為耐寒性植物，在冷涼季節栽培生成的肉質...
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![菜頭怎麼做好吃]( "菜頭怎麼做好吃")
- 素炒菜頭做法：買來菜頭清洗，然後去掉死掉根部的老筋；菜頭較嫩，不需要處理；將菜頭先切兩半，再切片，切好後裝入盤子；油鍋燒熱，放蔥薑蒜爆鍋，放菜頭入鍋煸炒一會；等到炒出水後，蓋鍋2至3分鐘；出鍋；裝盤即可以食用。...
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![紅菜頭的功效和好處]( "紅菜頭的功效和好處")
- 1、紫菜頭，又稱甜菜根，紅菜頭，由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，又被稱為火焰菜。2、甜菜根作為食物有著悠久的歷史，它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，這些化合物能抗感染，增加細胞含氧量，治療血液病，肝病及免疫系統功能紊亂。...
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![菜頭炒肉做法]( "菜頭炒肉做法")
- 這個菜頭是我第一次上網買到的，這種菜頭其實就是榨菜頭，它適合用豬油炒才會更香甜可口，這個菜頭我們平時少見，只有這個季節才有哦，菜頭容易存放，平時可以多囤點在家，以備沒菜時食用，喜歡的朋友，不妨可以跟我一起嘗試一下將菜頭用清水洗去表面的沙土，用刀把外皮去除，它的皮比較厚，可以...
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![紅菜頭榨汁是生榨嗎]( "紅菜頭榨汁是生榨嗎")
- 紅菜頭榨汁是生榨，紅菜頭又叫甜菜根是可以生吃的，生吃的吃法有很多，可以在清洗乾淨後直接食用，或者切小塊榨汁；還可與黃瓜等做成蔬菜沙拉食用，這些吃法都是生吃，甜菜根生吃不宜過多。甜菜根貯藏期達200～220天，在這7個多月的時期裡，必須創造適宜的環境條件，保證種根不凍不熱，處於良好...
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![菜頭怎麼炒好吃又簡單]( "菜頭怎麼炒好吃又簡單")
- 菜頭怎麼炒好吃又簡單共有4步。準備食材：菜頭、蒜末、小米椒、鹽、醋、油、雞精、泡麵調味料。以下是菜頭怎麼炒好吃又簡單的具體操作步驟：操作/步驟1、菜頭切片菜頭去皮洗淨，切片備用。2、爆香食材起鍋燒油，放入蒜末、辣椒爆香。3、炒菜頭片放入菜頭片爆炒，加入鹽巴、調味料...
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![紅菜頭是紅蘿蔔嗎]( "紅菜頭是紅蘿蔔嗎")
- 紅菜頭不是紅蘿蔔，兩者只是外形比較相似。紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物，各地均有分佈。紅菜頭的適應性很強，較耐寒，也較耐熱，生長適溫為12～26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2～6℃，30～80天完成。通過春化階段後，在20～25℃的適溫和長日照條件下抽薹、開花、結籽。...
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![紅菜頭怎樣吃]( "紅菜頭怎樣吃")
- 紅菜頭一般可做炒菜吃，主要是嫩芽的時候，但是它主要是用於製作糖類，類似蔗糖一樣。擴充套件紅菜頭食用注意資料：1、食用紅菜頭的時候，一定要確保乾淨與衛生，這個關健康的問題，大家要注意哦。2、如果做成涼拌，那一次不易做太多，因為涼拌不能放太久的，要儘快吃完哦。3、如果用紅菜頭來做...
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![頭菜是什麼菜]( "頭菜是什麼菜")
- 頭菜是醃製的大頭菜。將新鮮的頭菜晒上一兩天，然後用鹽醃製3天左右。接著取出來再晒上3-4天，把頭菜用尼龍膜覆蓋住。待醃晒的頭菜變黃時，再露晒一天即可包裝上市銷售。頭菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。其第一道菜，若扣肉然，隆然於巨碗之中，高過碗口二三寸...
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