菜頭丸做法 是一道特色小吃 經驗 關注:1.38W次 1、蘿蔔去皮洗淨,刨成細細絲。2、加入適量食用鹽濾幹些蘿蔔水分。3、將濾過水分的蘿蔔絲用刀搗碎,加入番薯粉或者麵粉及糯米粉攪勻。4、將攪勻好的蘿蔔碎絲捏成球狀,最後把做完的蘿蔔球放進鍋裡進行蒸煮或油炸至金黃色。(可選擇新增花生等其他配料)5、蒸煮完畢,待涼後即可沾醬油進行食用。 標籤: 菜頭 特色小吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/7e0kx0.html