![淮北豆雜麵條配方]( "淮北豆雜麵條配方")
- 食材：豆雜麵條、豆芽、豌豆、菠菜、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜苗適量、乾紅辣椒適量。步驟：1、將苔幹葉切斷，蔥切成末。2、將菠菜過熱水。3、將過了熱水的菠菜，再過涼水，然後擠幹水分。4、鍋內放油，把蔥和辣椒放入，用小火炒香。5、開大火，放入豆芽翻炒一分鐘。6、兌入涼水。7、...
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![全谷雜豆有哪些]( "全谷雜豆有哪些")
- 《中國居民膳食指南（2016）》中指出，全穀物是指未經精細化加工或雖經碾磨、粉碎、壓片等處理，仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及其天然營養成分的穀物。常見的有全麥、糙米、燕麥片、蕎麥、玉米、小米、高粱米等。簡單來講，全穀物就是保留了穀粒外層的粗糙部分。平常...
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![豆漿機怎樣打五穀雜糧]( "豆漿機怎樣打五穀雜糧")
- 首先需要挑選好的五穀雜糧，將它們清洗乾淨。把五穀雜糧倒入豆漿度機內，倒入適量的水，然後蓋上蓋子。插上電源，然後按一下豆漿機上面的五穀豆漿按鈕即可。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了“文火熬煮”處理程式，使豆漿營養更加...
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![雜糧豆粥熱量高嗎]( "雜糧豆粥熱量高嗎")
- 雜糧豆粥熱量不高，平均每100克所含的熱量為52大卡，相當於人體使用兩個雞蛋的熱量，同時雜糧豆粥的營養也是十分豐富，所含的蛋白質能夠很好的補充身體需求。雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大...
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![五穀雜糧豆漿有哪些材料]( "五穀雜糧豆漿有哪些材料")
- 五穀雜糧豆漿有稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等材料。1、稻穀：是指沒有去除稻殼的實子，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。2、麥子：小麥屬於禾本科的小麥屬，分佈最廣、面積大、總產高、營養價值最高的糧食作物之一。3、大豆：大豆一年生草本，高30-80釐米，主根...
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![九陽五穀雜糧豆漿怎麼做]( "九陽五穀雜糧豆漿怎麼做")
- 主料：綠豆20克、蓮子10克、燕麥10克。輔料：開水或者溫開水500毫升、白糖20克。做法：1、選用烘焙熟的幹豆子，不用泡煮，直接把配比好的五穀豆漿原料倒進破壁料理機；2、加開水或者溫開水1000至1200毫升左右，白糖40克；3、定時兩分鐘開機；4、2分鐘自動研磨成漿，細膩無渣，香濃爽滑。...
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![怎麼炒土豆條羊雜]( "怎麼炒土豆條羊雜")
- 香辣土豆條炒羊雜製造方法：所需材料：羊雜150g（羊雜是用白湯煮熟的，含羊肚、羊頭肉）、土豆絲250g、油兩勺、鹽5g、生抽一勺、料酒半勺、老乾媽辣豉醬半勺、姜3片、芹菜一根、蒜頭3個、大蒜4片。步驟：1、大蒜切段，土豆去皮切絲，芹菜切片，姜蒜切碎備用。2、先鍋中放少量的油倒入羊雜，...
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![豌雜麵的豌豆做法]( "豌雜麵的豌豆做法")
- 豌雜麵的豌豆做法：1、幹豌豆提前一晚用清水浸泡；2、浸泡好的豌豆洗淨放入鍋裡，加些骨頭用小火燉，直到豌豆又耙又軟。豌雜麵歸屬於重慶面的一種，是重慶的一種地方特色小吃，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥薑蒜為輔料製作而成。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被...
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![綠豆雜麵的做法]( "綠豆雜麵的做法")
- 1、準備材料：綠豆粉50克，小麥粉200克，水114克。2、將綠豆粉和小麥粉倒入盆中混合均勻後，少量多次加水拌和成疙瘩狀開始揉和，隨揉隨酌情加少許水。3、揉成硬麵團，並分為兩個麵糰揉光滑，後蓋溼布餳30分鐘左右。4、取一個麵糰用手按成厚片狀，擀麵杖從麵糰中心向周邊向外擀，進一步擀薄...
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![綠豆雜麵怎麼做才好吃]( "綠豆雜麵怎麼做才好吃")
- 綠豆雜麵做成羊肉燜雜麵好吃，其製作方法如下：一、準備食材：羊肉1000克、綠豆麵800克、黃豆麵200克、醬油150克、鹽10克、蔥10克、姜5克、花椒、大料各3克、香菜50克、酸菜50克。二、製作過程：把綠豆麵和黃豆麵以8比2摻勻，加水和成硬麵團，製成細麵條；羊肉洗淨，切成小塊放開水中焯...
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![經期可以喝雜糧豆漿嗎]( "經期可以喝雜糧豆漿嗎")
- 在月經期間是可以喝豆漿的，這個不會對月經方面有什麼不良影響的。在月經期間不要喝生冷的食物，不要沾涼的東西，要多注意休息，不要太勞累，有一個好的心情。經期的健康飲食，食物：胡蘿蔔、紅莧菜、菠菜、大棗、龍眼肉、豬肝、豬心、羊肝、牛肝、雞肝（動物肝臟）、蛋類食物。多補充鈣和...
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![豌豆雜醬麵做法圖解]( "豌豆雜醬麵做法圖解")
- 1、豬油化開，加入肉末炒散。2、炒散蠔油，加入老抽。3、加入十三香，加入大蔥。4、加少量水，燒上色，收汁。5、耙豌豆放適量的水混合一下。6、調底料，生抽、蒜末、花椒麵、熟辣椒油、0.5g鹽。加入麵湯或高湯。7、下面，煮過心撈出。最好用寬一點的面，像韭菜葉子一樣粗。這樣更接近標...
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![雜糧豆漿需要哪些原材料]( "雜糧豆漿需要哪些原材料")
- 配料：幹黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量。提示：將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆漿機杯體內，願喝甜者豆漿製作好後請趁熱調入白糖，也可用冰糖。功效：消暑止渴、清熱敗火、補充營養、消暑佳品。新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲用，消熱防暑，生津解...
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![雜豆包括哪些]( "雜豆包括哪些")
- 雜豆通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧、芸豆、綠豆、紅小豆、赤豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、兵豆、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都...
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![雜糧豆漿的熱量]( "雜糧豆漿的熱量")
- 花生、牛奶、燕麥豆漿是250克108卡，花生、枸杞豆漿是250克60卡，五穀豆漿的熱量是不高，250克50卡，前提是在家制作的豆漿，在市場上五穀豆漿的熱量相對而言比較高，因為裡面的糖分比較高，五穀豆漿裡面含有豐富的微量元素，滿足人體所需，有美容養顏的作用，還可以潤腸通便，益氣養神是很好的...
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![牛雜可以煲土豆嗎怎麼煲]( "牛雜可以煲土豆嗎怎麼煲")
- 食材：土豆、牛雜、紅燒汁、花椒、辣椒、薑片、蔥花。步驟：1、土豆切成方塊，牛雜焯水。3、下油鍋中，燒熱，爆香薑片，下飛過水的牛雜爆炒片刻。4、倒下所有調味料和花椒、辣椒，小火燜煮。5、另用一鍋，下油燒熱，把土豆塊煎至微黃待用。6、在牛雜燜至些許軟時加入煎過的土豆，繼續燜煮。7...
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![土豆雜醬怎麼做]( "土豆雜醬怎麼做")
- 土豆雜醬製作方法：1、準備好材料：土豆切丁、青豆洗淨、豆乾切丁，豬肉剁成肉糜、蒜切碎；2、這是主角，蠶豆醬，我們老家的特產。一勺醬、一勺澱粉加水調成醬汁，蒜末放入醬汁；3、炒鍋燒熱油，倒入肉糜炒散，盛出備用；4、將土豆和青豆倒入鍋中翻炒，加點水稍煮，盛起備用；5、鍋洗乾淨，倒入油燒熱，...
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![雜糧小扁豆怎麼吃]( "雜糧小扁豆怎麼吃")
- 雜糧小扁豆可做小扁豆湯、小扁豆粗糧蒸糕、小扁豆泥等。一共4步，以下是小扁豆湯的詳細操作：操作/步驟1、切塊洋蔥、胡蘿蔔切末，番茄去皮切塊。備大蒜、月桂葉、香草。2、淘洗乾淨小扁豆淘洗乾淨，鍋裡放橄欖油燒熱。3、翻炒加入洋蔥碎、胡蘿蔔碎翻炒，加入蒜末、香料炒香，加入水...
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![家常土豆肉餡雜醬怎麼做]( "家常土豆肉餡雜醬怎麼做")
- 材料：胡蘿蔔，火腿，土豆，芹菜，十三香，大醬，老抽。做法：胡蘿蔔和火腿切小丁，土豆去皮切小丁後泡入水中，防止氧化變黑。芹菜梗切小丁，蔥薑蒜切末。炒鍋放油，油量比平常炒菜的量稍多一些，油熱後下蔥薑蒜末炒香。下入火腿丁翻炒出油。撈出土豆丁瀝乾水分，和胡蘿蔔丁一起下入鍋中翻炒一分鐘。...
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![紅豆是不是五穀雜糧]( "紅豆是不是五穀雜糧")
- 紅豆是五穀雜糧中的一種。五穀是指稻穀、麥子、豆類、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。在《黃帝內經》中，五穀是指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍，而在《孟子滕文公》中五穀是指稻、黍、稷、麥、菽，在...
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![雜豆是指什麼豆]( "雜豆是指什麼豆")
- 雜豆是指除大豆之外其他的豆類，包括紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等，均具有較高營養價值。它們的脂肪含量低而澱粉含量高，被稱為澱粉類幹豆。澱粉類豆類的澱粉含量達55%～60%，而脂肪含量低於2%，所以常被併入糧食類中。它們的蛋白質含量一般都在20%以上，其蛋白質的質...
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![雜豆類有哪些]( "雜豆類有哪些")
- 雜豆通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧、芸豆、綠豆、紅小豆、赤豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、兵豆、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都...
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![魚雜燉豆腐的做法]( "魚雜燉豆腐的做法")
- 1、首先處理魚雜，先將魚雜清洗乾淨2、將魚漂切斷放氣，燉制時才不會飄在表面而不好入味3、準備焯水：鍋內加清水，加入料酒，魚雜涼水下鍋，水一開撈出魚雜4、炒鍋燒熱後，加入花生油，油溫3-4成熱時，加入焯過水的魚雜，煎30秒左右，過完油的魚雜就處理好了5、配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香蔥...
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![鴨雜豆芽湯的做法]( "鴨雜豆芽湯的做法")
- 第一、鴨雜清洗乾淨然後切成片，鴨血準備好。第二、鴨雜里加適量的鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。第三、鍋裝適量的水煮沸，然後放鴨血進去用小火炆10分鐘左右。第四、然後撈上來放到冷水裡泡。第五、豆芽用水清洗乾淨。第六、開火下油，放薑蓉進去爆出味來，然後放鴨雜進去翻炒至變...
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![綠豆雜麵條怎麼做好吃]( "綠豆雜麵條怎麼做好吃")
- 製作過程:1.把綠豆麵和黃豆麵以8：2摻勻，加水和成硬麵團，製成細麵條。2、羊肉洗淨，切成小塊放開水中焯煮，將肉撈出，去掉鍋中的原湯雜物。3、將醬油、鹽、蔥段、姜塊、花椒、大料及焯過的肉放入鍋內，加適量水用微火燉至肉爛為止。4、鍋上火，放水燒開，下入雜麵條。熟後撈出...
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