![美味肉三丁臊子的家庭做法]( "美味肉三丁臊子的家庭做法")
- 臊子面是許多地方都喜歡吃的一種麵食，臊子的選擇和做法因為各類繁多而受到西北人們的喜歡。不同的臊子會做出不同口味的麵條來。那麼，今天我要和大家分享的就是家庭式的肉三丁臊子面的做法。把洗乾淨的青蘿蔔切成小拇指大小的丁。備用。把清乾淨的茄子切成小拇指大小的丁。...
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![三丁包是哪三丁]( "三丁包是哪三丁")
- 三丁包中三丁是：雞丁、肉丁、筍丁。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。三種原料按1:2:1的比例搭配，要求雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明。肉要選五花肉，過肥過精都不好;對雞肉的要求是肥嫩，講究的一定要選用隔年母雞;筍則是越新鮮越好，能吃出脆嫩的口感才算合格...
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![花生肉丁怎麼做]( "花生肉丁怎麼做")
- 主料豬肉，花生仁。配料大蔥，大蒜，黃酒，鹽，澱粉，老抽，香油，花生油。做法1、澱粉為十克加水調製成十五克溼澱粉待用。2、將瘦肉切成小丁，用溼澱粉八克拌勻。3、蒜剁蓉。4、將芡湯四十五克加入胡椒粉，老抽，香油，溼澱粉調成芡汁。5、武火燒鍋放油，用武文火將肉丁炸熟，倒在笊籬中瀝油。6、鍋...
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![炒三丁是哪三丁]( "炒三丁是哪三丁")
- 三丁：蘿蔔丁、土豆丁、瘦肉丁。輔料有花生油、料酒、醬油、味精、大蔥、姜、大蒜(白皮)、澱粉(玉米)、香油、鹽等。具體內容首先把各種食材切好備用，胡蘿蔔、土豆、五花肉切丁，蔥薑蒜切末。起鍋燒油先把五花肉下入鍋中翻炒，片刻後加入郫縣豆瓣醬和各種胡蘿蔔丁、土豆丁。接著...
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![三素丁怎麼炒]( "三素丁怎麼炒")
- 玉米兩根、胡蘿蔔一隻、青瓜一條、蕎頭100g、青椒一隻、蔥一根、鹽適量、油適量。1、鍋裡先放油再放入玉米翻炒，放入適量的水煮。2、煮至快乾水時放入蕎頭翻炒至變色。3、加入胡蘿蔔翻炒，加入青瓜翻炒。4、加入辣椒和蕎尾翻炒一分鐘，加鹽調味即可。...
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![兔肉丁家常做法]( "兔肉丁家常做法")
- 1、食材：兔肉350克，枸杞子20克，蔥末、薑末、蒜末各5克，料酒15克，鹽、味精各3克，溼澱粉20克，高湯50克，植物油100克。2、淨土肉洗淨，切成丁放容器中，用料酒5克，精鹽1克拌均勻醃起來，再用溼澱粉8克拌勻上漿，枸杞子洗乾淨。3、將枸杞子放入碗中，加入湯、味精和餘下的溼澱粉、精鹽、料酒調均...
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![韭菜肉丁餡肉丁用炒嗎]( "韭菜肉丁餡肉丁用炒嗎")
- 韭菜肉丁餡肉丁用炒，首先摘乾洗淨韭菜，放在一邊控水。把肉洗一下，切成肉丁，順便切點薑末。攪拌均勻醃製半小時。把蛋汁倒入翻炒就可以出鍋，等晾涼之後就可以包餃子了。餃子好吃全靠餡，一方面選好自己喜歡的蔬菜，最重要的就是要掌握調餡的技巧。因為各種蔬菜的原味不同，所以調餡的...
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![雞胸肉怎麼切丁]( "雞胸肉怎麼切丁")
- 雞胸肉切丁的方法如下：1、先把雞胸肉根據自己想要的大小切塊，一個雞胸一般切成3-5塊。2、取其中一塊，左手稍用力壓著，右手沿著和砧板平行的方向下刀，向左方向片，儘量片薄。3、順著紋路切出的雞肉片。片好的雞胸肉下鍋前拌玉米粉或拌蛋白，或分裝在小盒裡放進冰箱冷凍，或加醬油、酒...
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![揚州三丁包是哪三丁]( "揚州三丁包是哪三丁")
- 揚州三丁包是雞丁、肉丁、筍丁這三丁。三丁包，江蘇省漢族名點，屬於淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁製成，故名三丁，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉潔白如雪，所發麵軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的滷汁，鬆軟鮮美。餡心軟硬相應，鹹中帶甜，甜中有脆，油而不膩...
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![五花肉怎麼切丁]( "五花肉怎麼切丁")
- 五花肉切丁步驟如下：先把整塊肉切成片狀，再把一片片的肉疊在一起切條，最後將肉條切成丁即可。五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟...
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![陝北羊肉丁丁飯做法]( "陝北羊肉丁丁飯做法")
- 1、羊肉切丁，米飯淘洗乾淨；2、準備胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、姜、大蔥、八角、桂皮等茴香佐料；3、胡蘿蔔切絲，洋蔥切塊，西紅柿切片；4、把羊肉放入油鍋中翻炒至七成熟；5、下入胡蘿蔔絲翻炒，炒至軟硬適中；6、下入洋蔥翻炒；7、下入西紅柿繼續翻炒；8、加入佐料，倒入適量水，燒開後下入泡好的大...
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![素三丁是哪三樣]( "素三丁是哪三樣")
- 素三丁通常指馬蹄、竹筍、豌豆。也可用其他食材代替，以胡蘿蔔、茭白、毛豆三丁為例，共分為5個步驟，以下是做素三丁的詳細操作：操作/步驟1、毛豆洗淨把毛豆洗淨。2、茭白切丁將茭白切丁。3、胡蘿蔔去皮切丁。然後把胡蘿蔔去皮切丁。4、下油燒熱，下所有食材鍋燒熱，下油燒熱，下所有...
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![辣肉丁如何做]( "辣肉丁如何做")
- 1、把精肉切成母指粗細的方丁，放入少許老抽、鹽和料酒，擱置10分鐘。2、擱置完成後用少許澱粉上漿，並將幹辣椒切碎。3、鍋裡放一把白芝麻，並用小火慢慢炒，直到芝麻變成金黃色時關火，並盛到碗裡。4、向鍋中放油，5成油的溫度。隨後放入辣椒，辣椒呈現紅色後放入肉丁到鍋裡進行翻炒，等...
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![肉丁毛豆的做法]( "肉丁毛豆的做法")
- 1、瘦肉切丁，加入姜蒜末、香油、料酒、鹽和澱粉拌勻醃製十分鐘。2、鍋中放油，油熱後下肉丁炒。3、快速劃散至肉丁變成白色後撈出備用。4、鍋中放底油，下幹辣椒煸香。5、加入毛豆一塊兒炒。6、加入尖椒同炒至青豆變色。7、加入鹽，加入肉丁翻炒均勻。8、起鍋前加入蔥花即可。...
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![宮保雞丁中的雞丁肉是用什麼肉做的]( "宮保雞丁中的雞丁肉是用什麼肉做的")
- 宮保雞丁中的雞丁肉是用雞胸肉或者雞腿肉做的，宮保雞丁一般來說都是採用雞胸肉製作的，但是也是可以用雞腿肉製作的，最為常見採用雞身上的雞胸和雞腿是製作宮保雞丁的材料。雞胸肉肉質相對來說比較柴，脂肪含量比較少，製作出來的宮保雞丁口感會偏焦香一點，而且雞胸肉通常都是純肉...
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![醬爆肉丁的做法 如何做醬爆肉丁]( "醬爆肉丁的做法 如何做醬爆肉丁")
- 步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麵醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左右的小丁。步驟3蔥切成蔥花，裝盤備用。步驟4把雞胸肉放在案板上用刀背拍鬆，切成跟黃瓜差...
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![玉米肉丁的做法]( "玉米肉丁的做法")
- 1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。2、食材明細：玉米500g，瘦肉200g，火腿腸半根，青椒一個，鹽3g，味精1g，雞精一點3、製作過程1、材料洗淨待用。2、全部材料切丁，肉用小碗加鹽，加點生抽，生粉扮好待用。3、燒開水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用。4、熱鍋，燒油，待油8，9成熱倒肉，炒上差不...
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![豬肉怎麼切丁]( "豬肉怎麼切丁")
- 豬肉切丁的做法：材料：豬肉500克、冰箱、菜刀一把。做法：1、將豬肉用清水洗淨；2、豬肉洗淨後用保鮮袋裝好，放冰箱急凍室冰3小時，凍成硬中帶軟即可；3、然後將凍好的豬肉從冰箱中拿出來，把它切成厚度為0.5釐米的薄塊；4、然後再將切好的薄塊切成0.5釐米寬的長條；5、再把豬肉條切成丁塊...
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![三丁怎麼炒]( "三丁怎麼炒")
- １、備好食材：泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。２、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。３、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。４、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。５、用原鍋原油炒胡蘿蔔和西蘭花根莖。６、炒到變色加點鹽調味。７、將炒好的...
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![豬肉丁怎麼釣魚]( "豬肉丁怎麼釣魚")
- 像穿蚯蚓那樣穿入瘦肉條，微露鉤尖即可，鉤好肉條把釣組投入水中即可垂釣。如果肉條比魚鉤長的話，可將長出的部分重疊堆積在鉤柄處。釣魚屬於一種戶外運動，目標是用漁具把魚從水裡釣上來，而且釣魚不限制性別與年齡，大人、小孩子都喜歡。釣魚親近大自然，陶冶情操。...
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![醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁的做法")
- 醬爆雞丁所需材料：裡脊肉260克、甜麵醬50克、雞蛋1個、醬油1小勺、料酒1勺、鹽1克、糖15克、澱粉1勺、蔥5克、姜5克、花生油50克、芝麻油適量。做法步驟：1、裡脊肉切成1釐米左右的方丁，加入鹽、料酒、醬油、雞蛋、澱粉；2、將肉與其它材料一起上漿抓勻將蔥、拍碎的姜泡入清水...
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![三國丁原是誰]( "三國丁原是誰")
- 丁原，字建陽，東漢末年人物，丁原出身貧寒卑微，讀書不多，但年少的時候就有做官的才能。後為南縣吏，當有賊寇來犯時，都會身先士卒，衝出追寇。之後任幷州刺史、武猛都尉，武猛謂有武蓺而勇猛者。取其嘉名，因以名官也。屯兵在河內。189年，漢靈帝駕崩，武猛都尉丁原受何進之召，燒孟津，火照城中，...
- 21009
![豆角肉丁的做法]( "豆角肉丁的做法")
- 1、肉丁豆角是一道由裡脊肉和豆角為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。2、裡脊肉切丁，加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻，再加點兒食用油拌下。3、炒鍋放油，油溫熱時把肉丁放入翻炒，變色後加少許老抽上色，然後加切碎了的豆角，翻炒後加少許水翻...
- 20019
![肉丁怎麼醃製]( "肉丁怎麼醃製")
- 材料：豬瘦肉200克、黃瓜50克、姜5克、蒜片5克、蔥25克；調料：醬油10克、鹽3克、料酒5克、澱粉2、5克、郫縣豆瓣25克、肉湯25克、糖5克、菜油50克。做法：1、豬肉切成1、3釐米左右的方丁，用少量鹽、料酒、澱粉拌勻醃製片刻；2、黃瓜切成1釐米見方的丁待用，郫縣豆瓣剁碎，將剩餘的醬油...
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![布丁多肉好養嗎]( "布丁多肉好養嗎")
- 布丁多肉挺好養的，這種植物需要放在陽臺上養護，如果處於夏季的話，要放在半陰半陽處，因為夏天的陽光比較強烈。冬天時，要將多肉放在陽光充足的地方，讓多肉接受光照，注意要遠離空調、暖爐。多肉是比較好養活的，其耐旱性比較強，對水分的要求並不高。如果遇到陰天下雨的天氣，不要澆太多...
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