黃米麵粘餅放紅糖好吃嗎

黃米麵粘餅放紅糖好吃，吃起來口感糯軟、香甜美味、脣齒留香。黃米麵粘餅放紅糖的做法是：首先將大黃米麵備好，加入少量涼水，用手揉搓至沒有乾麵；接著加適量開水燙麵，揉成麵糰，醒10分鐘；取適量豬油放入碗中，加適量紅糖，揉搓在一起；做好的紅糖餡，分成小劑子，準備好豆沙餡；電餅鐺預熱後轉小火，刷適量油；然後將黃米麵包好餡料，拍成餅狀，放入電餅鐺；上下火，小火4分鐘即可出鍋裝盤。