當前位置:知知館 >

美食

> 烤麵包溫度

烤麵包溫度

烤麵包溫度

一般來說,下火的溫度視麵包的大小設定在180度到220度之間。如果上火溫度過高,會使麵包表皮提前硬化,影響麵包的漲大,從而使麵包最終的體積偏小。

標籤: 烤麵包
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/ms/vz569.html