烤麵包的溫度多少時間多長呢

烤箱烤麵包的溫度可以設定在一百六攝氏度到二百二攝氏度之間，時間為二十到三十五分鐘之間，這樣烤出來的麵包會十分的鬆軟。

烤麵包所設定的溫度會直接影響麵包的口感，若是上火的溫度過高，會使麵包的表面提前硬化，阻礙麵包的擴大，從而使麵包最終的體積偏小，若是設定的溫度過低，會使麵包內部的結構比較粗糙。

麵包配方中的牛奶以及糖的比例若是高，需要適當的控制烤箱的溫度。