破壁機怎麼做冰沙

準備材料：西瓜400克、破壁機1個。

1、將西瓜的果肉與皮分離。用原汁機榨出西瓜汁。

2、倒入冰格中，冷凍一晚上。

3、將冰塊倒入料理杯中。選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒後即可。

破壁機：

破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工裝置。通常來說，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下嚥，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁，我們就能輕鬆地獲得其中的營養。而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。