![八寶飯放冷藏還是冷凍]( "八寶飯放冷藏還是冷凍")
- 八寶飯若是在當天內能食用完畢，可放在冷藏室內儲存。若是需要長期儲存，將八寶飯放在冷凍室內可儲存10至15天左右。八寶飯不能長期放在冷藏室內儲存，易出現分解變質的情況，從而導致口感不佳，因此建議短期內食用完畢最佳。...
- 17581
![牛百葉可以冷凍儲存嗎]( "牛百葉可以冷凍儲存嗎")
- 視情況而定。若是生的牛百葉，可將其進行簡單的清洗後，裝入密封袋，放入冷凍室中，可儲存半個月左右。若要進行烹飪，將其自然解凍即可。若是熟的牛百葉，建議放入冷藏室中，可儲存2至3天，否則其口感會發生改變。...
- 26580
![冷凍包子可以直接放微波爐嗎]( "冷凍包子可以直接放微波爐嗎")
- 冷凍包子可以直接放微波爐，一般只需要放在微波爐中，用中高火加熱1-2分鐘就能夠熟，相比用火爐蒸，更加的方便快捷。使用時應注意，忌用金屬器皿，因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物，嚴重的還容易引發火...
- 27538
![松蘑可以冷凍儲存嗎]( "松蘑可以冷凍儲存嗎")
- 松蘑可以冷凍儲存。將松蘑放入一個具有彈性，並由樹脂製作的不透水、不透氣的袋子中，然後將袋子裡的空氣排出，避免松蘑和空氣接觸，當空氣排放完後，把袋子口紮緊實，存放在冰箱冷凍室即可，此方法可儲存1-2年。...
- 20808
![魚籽可以冷凍儲存麼]( "魚籽可以冷凍儲存麼")
- 魚籽可以冷凍儲存，但時間不宜過長，建議一個月左右。可先將魚籽用開水煮熟後，再切開分塊用保鮮袋密封儲存，防止冰箱串味和方便隨吃隨取。通常建議魚籽儘快吃掉，因魚籽裡膽固醇和脂肪的含量較高，易氧化變質。...
- 15864
![冷凍的熟牛肉怎麼解凍]( "冷凍的熟牛肉怎麼解凍")
- 1、拿出冷凍的熟牛肉。2、在40度的溫水中加入少許鹽，濃度大約為百分之三左右。3、將冷凍的熟牛肉放入溫鹽水中，浸泡約1到3分鐘。4、取出用乾淨的吸水紙或毛巾將表面水分吸乾，去掉水分即可。其他方法：1、空氣解凍：自然解凍，該方法依靠空氣為介質，把熱量傳遞給凍品，使超低溫冷凍牛...
- 10736
![肉能在冰箱冷凍多久]( "肉能在冰箱冷凍多久")
- 肉能在冰箱冷凍3個月左右。冰箱冷凍室可存放新鮮，或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。位於冷藏室上部的冰溫保鮮室溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，可隨時取用，存放期為三天左右。...
- 19527
![生栗子可以冷凍儲存嗎]( "生栗子可以冷凍儲存嗎")
- 生栗子不可以冷凍儲存。冷凍儲存板栗並不會延長板慄的貯存時間，反而會增加板栗出現變質的機率。板栗又叫做毛慄、栗子，屬於頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，1-4℃是較適合的溫度，建議選擇冷藏。冷凍層的溫度通常遠低於0攝氏度，若將生板栗置於其中儲存，會凍壞板栗的果肉，使其失去...
- 20057
![100升的冰櫃冷凍多少斤肉]( "100升的冰櫃冷凍多少斤肉")
- 100升的冰櫃可以冷凍180斤左右的肉。因為肉與肉之間不可能沒有空隙，再加上肉中含有一定的水分，100升的冰櫃是很難全裝滿的。在儲存的時候需要注意，建議將肉分成小塊，分開存放。方便以後食用拿取，而且也不用擔心每次拿出來破壞了肉的新鮮度。...
- 18750
![炸好的魚塊放冰箱冷藏還是冷凍]( "炸好的魚塊放冰箱冷藏還是冷凍")
- 炸好的魚塊放冰箱冷凍較好，如果冷藏，保鮮的質量不會太久。冷凍可以儲存數個星期不會壞，但炸過的魚塊冷凍後再解凍，會變軟，需要在微波爐內加熱一下，把水分蒸發掉，才會重新變得酥脆。...
- 15688
![新飛冰箱冷凍一直跳低溫]( "新飛冰箱冷凍一直跳低溫")
- 新飛冰箱冷凍一直跳低溫是因為換壓縮機時抽真空達到的真空度不夠高，當溫度低於一定程度時，水蒸氣在毛細管口凝結成冰並堵住管口，導致製冷過程中斷。當溫度升高後結冰融化，毛細管解封后製冷過程又恢復，這樣就導致冷凍室溫度上下跳動。可以將冰箱的溫度調整的標準的範圍。冰箱是...
- 7605
![保鮮袋冷凍後有股怪味]( "保鮮袋冷凍後有股怪味")
- 保鮮袋冷凍後有股怪味說明食物存放的時間過久，會出現一股冰箱味；塑料袋和保鮮袋裡的有增塑劑在低溫會出現分裂，所以由於溫度過低會出現異味等現象。建議保鮮袋不要在冰箱裡長時間冷凍，以免保鮮袋變脆，任何東西都是有一個使用期限的。存在異味的食物，要注意多用幾個保鮮袋分開存...
- 29348
![活澳龍可以直接冷凍嗎]( "活澳龍可以直接冷凍嗎")
- 活澳龍可以直接冷凍，但儘量在短時間內吃完，不能存放太久，存放太久易造成龍蝦死亡，死掉的龍蝦易腐爛變質，影響食用。另外，買龍蝦的時候要注意個頭，通常一斤左右的龍蝦易儲存，如果龍蝦太大，儲存起來會出現區域性的損壞。...
- 20923
![河蟹煮熟冷凍存放多久]( "河蟹煮熟冷凍存放多久")
- 河蟹煮熟冷凍能存放3-4天。首先需要將河蟹裝入保鮮袋中，密封袋口後再放入冷凍區；如果是短時間儲存，則可以將河蟹放入冰箱冷藏區，有利於保留其中的鮮味，另外螃蟹出現發黑或者異味的情況，則說明已經變質，切勿食用。...
- 25678
![超市買的冷凍龍蝦尾怎麼處理]( "超市買的冷凍龍蝦尾怎麼處理")
- 1、清水加鹽：凍蝦尾先解凍，倒入清水裡，加入適量鹽。注意浸泡時間不宜過短，建議用軟刷刷洗蝦尾。2、小蘇打清洗：將蝦解凍，取適量小蘇打，倒入大碗中，將解凍後的蝦尾倒入碗中，倒入少量水，輕輕搓洗後，用清水清洗幾次。3、料酒醃製：將凍蝦尾解凍後，用料酒醃製大約半小時，取鍋燒熱水，水開倒入...
- 13872
![鮑魚能冷凍存放嗎]( "鮑魚能冷凍存放嗎")
- 鮑魚能冷凍存放。將鮑魚直接放置在冷凍中儲存，食用時放入冰箱冷藏解凍，也可使用微波爐化凍檔解凍。建議解凍後儘快食用，以免影響鮑魚的口感。鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，富含豐富的球蛋白，營養價值極高。...
- 8346
![蝦米怎麼儲存放冷凍還是冷藏]( "蝦米怎麼儲存放冷凍還是冷藏")
- 根據蝦米儲存時間而定。蝦米短期要食用，即儲存時間短，可選擇冷藏，能存放150天左右。蝦米要長時間儲存，可選擇冷凍，能儲存300天左右。蝦米又名海米、金鉤、開洋，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米最有營養價值...
- 16406
![海鮮死了放冷凍還是冷藏]( "海鮮死了放冷凍還是冷藏")
- 海鮮死了放冷凍。對於死掉的海鮮，儘量儲存在冰箱的冷凍室裡，用低溫環境來鎖住海鮮肌理、細胞間的鮮味和汁水，如果放在冷藏室，可能鮮美的汁水就會流失掉，導致口感下降，而且放在冷藏室會讓海鮮變質。海鮮捕獲後建議放在盆裡用乾淨的淡水清洗幾天。...
- 26642
![豬油可以放冰箱冷凍儲存嗎]( "豬油可以放冰箱冷凍儲存嗎")
- 豬油可以放冰箱冷凍儲存。豬油熬好徹底冷卻後倒入容器中密封冷藏儲存，若一時吃不完，也可以分袋冷凍。熬製豬油時要小火慢慢熬即可，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。...
- 7025
![鮑魚冷凍加水嗎]( "鮑魚冷凍加水嗎")
- 鮑魚冷凍不加水，將鮑魚洗淨後瀝乾水分，用保鮮膜或塑料袋包好，放入冰箱冷凍室中進行冷凍。鮑屬腹足綱、鮑科的海洋軟體動物。中國古稱鰒。形體大小不等，從10釐米到30釐米。它們的身體外邊包被著一個厚的石灰質的貝殼。頭部很發達，垂有流蘇，兩個觸角在伸展時很細很長，突起的末端生...
- 20005
![排骨冷凍可以放多久]( "排骨冷凍可以放多久")
- 排骨冷凍可以放3-6個月。冷凍室的作用是速凍，氣溫較低，更能抑制細菌等微生物的滋生，適用於需要長期儲存的食品。排骨冷凍3-6個月通常是不會變質的，只是可能冷凍時間太長，其中的營養物質會有部分流失，建議在1-3個月內食用為宜。...
- 18638
![真空熟牛肉冷藏還是冷凍]( "真空熟牛肉冷藏還是冷凍")
- 真空熟牛肉既可冷藏也可冷凍，如果準備當天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的時候拿出來直接醃製即可，如果不打算近期吃，可以將其放入冷凍延長儲存時間。煮熟的牛肉比生牛肉更耐放，但是在沒有冰箱的情況下煮熟的牛肉只能存放1-3天。熟牛肉的保質期受溫度的影響很大，注意在夏季...
- 5377
![魷魚放冰箱冷凍要不要洗乾淨]( "魷魚放冰箱冷凍要不要洗乾淨")
- 魷魚放冰箱冷凍之前要洗乾淨。清理魷魚時需要將其黑色粘膜清理掉，那是腥味的主要來源，還要清洗掉魷魚身上的黏液，需要適當加一些食用鹽，才可徹底清洗乾淨。此外，魷魚的內臟也要清理。將洗乾淨的魷魚用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍，下次吃的時候可以直接解凍加工，非常方便。...
- 31056
![肉蛋卷可以冷凍嗎]( "肉蛋卷可以冷凍嗎")
- 肉蛋卷可以冷凍。冷凍肉蛋卷前需要把做好的雞蛋肉卷放到保鮮袋裡，再放到冰箱的凍室裡冷凍，避免串味，也方便拿取。肉蛋卷比較容易變質，需要儘快食用完畢，如果肉蛋卷有異味，表面有黏液，說明蛋卷已經變質，不能食用。...
- 15453
![蘿蔔乾儲存冷藏還是冷凍]( "蘿蔔乾儲存冷藏還是冷凍")
- 根據需求而定。蘿蔔乾短期要食用，即短時間儲存，可冷藏儲存，能儲存2-3個月。蘿蔔乾需要長時間儲存，則冷凍儲存，可儲存6個月左右。蘿蔔乾，是指晒乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。蘿蔔乾製作通常是在冬至前後進行，要經過“晒、醃、藏”三道工序。將蘿蔔拔出洗淨...
- 8266
知知館
