奧克斯破壁料理機怎樣做魚湯
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奧克斯破壁料理機做魚湯方案如下:
1、準備原料:鯽魚2條約400克,荷葉2片,薑絲、蔥絲各25克,鹽、料酒、花生油各適量;
2、把鯽魚宰好洗淨,用鹽、料酒擦勻魚身內外,並塗上花生油;
3、將荷葉用開水泡軟,抹乾,取一塊塗上花生油,把鯽魚放在上面,將薑絲、蔥絲放在魚腹和魚身上,用檾葉包好,再用細鐵絲扣好;
4、把鯽魚包置於鐵架上,入烤爐烤約20分鐘至熟,也可盛於盤,放入烤箱或烤爐烤熟,食時解開鐵絲,剪開荷葉。
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