如何做香蕉味蛋糕

已熟透的香蕉用叉壓爛，放一邊備用。先用電動打蛋器打發無鹽奶油至淡黃色，然後下糖攪拌均勻。加入雞蛋拌勻，然後篩入麵粉、可可粉和泡打粉，攪拌均勻。再加入香蕉和巧克力碎攪拌均勻。將蛋糕糊倒入蛋糕烤模內，放入已預熱180度烤箱，烤約25分鐘或至蛋糕全熟。讓蛋糕在烤模內待涼10分鐘，然後脫模即可。